第104章 全猪宴(1 / 1)

在野猪头顶正上方,一支三棱利箭的尾羽剧烈抖动着,一米长的利箭,只剩下半米在外面,其他的都没入了野猪头顶!

朵朵垂下弓吁了口气,众人震惊的看着她,随即大胡子尖叫一声。

只见AK—47被朵朵随手扔在了河滩上,刚才千钧一发之际,她扔掉枪将背在身上的滑轮弓拿了下来,捞起一支箭就来了个百步穿杨。

从扔枪到抓到弓再到抽出箭最后射出,只用了不足两秒。

众人都没有看清,现在一回想,顿时被她的爆发力震惊了。

五六个人下河,喊着号子连拖带拽,好不容易才将这头肥壮的野猪给拖上了岸,有人去拔野猪额头的箭,奋力一拔竟然没有拔出来,这样一行人更惊讶了。

朵朵刚才这一箭得多大的力量?

利箭射穿了野猪的小脑和脑干,所以它最后无法维持平衡并且很快死掉,一个青年对雷民挑挑眉头,笑道:

“队长,你的莫辛纳甘怎么这么逊?好在程小姐出箭快,要不然我们今天可吃不到野猪肉了。”

雷民尴尬地笑了:

“我明明瞄的很准啊,没想到竟然射偏了。”

欧阳博有些无语,二十来米的距离,拿的是狙击版的二战四大名枪之一,竟然还能射偏?朵朵倒不觉得这有什么,她拍拍欧阳博的肩膀低声道:

“欧阳大哥,也不是每个人都像你一样是特种部队的狙击手。”

随后,她研究了一下,发现刚才那一枪不怪雷民枪法烂,这野猪身上的鬃毛远看是一根根的,近看才发现,因为它时常在枫树上蹭着挠痒痒,身上沾满了糖浆,这样平时它又是打滚又是钻丛林山涧,毛上积攒了厚厚的沙石之类。

仿佛是穿着一层盔甲。

野猪头上这东西更厚,雷民那枪是斜着打的,希望可以尽量在它脑袋中造成更大创伤,结果子弹没有穿进去,就像擦在钢盔上一样,给擦飞了,射进了野猪脖子里。

不过这也从侧面反映了,朵朵那一箭的力量是多大。

射杀了野猪,中午的正餐就来了,可问题也来了,那就是野猪皮不好剥,野猪和所有野兽都不一样,它的猪皮和肉是粘连的,不像别的动物,剥皮只要隔开口撕下来就行。

朵朵先去收拾那条大口鲈鱼了,杀掉放血、掏干净内脏,然后抹上由葱蒜姜捣黏后制成的佐料浆,放在烤架上开始翻烤。

欧阳博主刀,其他人帮忙,他们卸了一条猪后腿,又费劲的割下了一溜鲜嫩的里脊肉。

“猪腿切开烤着蘸盐吃,里脊肉炖汤吃。”

爬了一上午的山,这会众人胃口都很好,烤鱼的香味先弥漫了出来,雷民等人一个劲的吞口水,凑近朵朵腆着脸问道:

“程小姐,这鱼怎么烤的这么香?”

“因为我用了秘制的酱料。”

朵朵专心致志烤鱼,不断往上刷油、抹酱料,整条鲈鱼被烤的焦黄,但撕开一块里面的肉却是雪白娇嫩,欧阳博称赞:

“程小姐,你现在的烤鱼技巧比曹磊要更厉害了。”

朵朵谦虚:

“哪里的话,我还要向曹大哥多学习呢。对了,那猪怎么样?”

“纯种野猪,肉的味道不会很差,但估计也好吃不到哪里去。”

欧阳博摇摇头:

“个头倒是挺大,我估计得有五百多磅。”

一磅接近一斤,五百多磅就是五百来斤了,想想国内顶多长到三百斤就要出栏的肉猪,这家伙确实不小,洛国人不喜欢野猪这种劲道十足的肉质,喜欢的是和牛那种咬到嘴里就好像冰淇淋般融化的肉。

加上野猪肉处理不好有腥味,所以他们不喜欢吃。

这点国内相反,野猪肉不管是煮了做酱肉还是晒干做腊肉,那都是顶级美味,吃的就是那股劲道!

煮了一锅肉,一行人喝了点汤就不吃了,倒是朵朵的烤鱼这些家伙第一时间给瓜分了,然后没了烤鱼就吃烤猪腿肉,他们吃的很不上心,咬一口扔一块,看的朵朵都心疼。

朵朵找了块大石头倚着,饭盒里都是烤的或者煮熟的野猪肉,烤肉直接蘸盐吃,野猪肉用辣椒酱和醋拌着吃,她觉得味道真是太棒了。

吃完饭开始休息,雷民等人开始烧枪了。

河边广阔无人,不会发生误伤,所以他们就装上子弹开始漫无目的的散射,一时间枪声“噼里啪啦”的响了起来,吓得那些准备到河里饮水的动物四处逃散。

有一个大块头还带了一把M60A1,他把弹带挂上,瞄准一棵一人合抱粗细的美洲白橡就扣动扳机开始粗野狂射,朵朵第一次看到有人玩机枪,因为这东西基本上是买不到的。

洛国对枪支控制松懈,但是机枪管理严格。

欧阳博抱着膀子看了一会,道:

“他姿势很标准,要么是部队出来的,要么是个枪店老板。”

后面朵朵一问,这人确实是个枪店老板,和欧阳博以前是同行,雷民等人没有继续爬山,他们本来就不是来爬山的,只想找个地方来玩枪。

至于射杀野猪?

那是副业,碰到倒霉的就猎一个,没碰到他们才不会去找呢。

一帮人玩着枪讨论着用枪的经验,到了两点半,玩够了,就要返程了。

朵朵见没人提野猪,问道:

“你们不带走吗?”

雷民耸耸肩道:

“带走干嘛啊,放在这里,今天就会有家伙帮咱们处理掉。”

“扔掉多浪费,那我带回去了。”

其他人纷纷摆手:

“带走吧。”

最后,朵朵与雷民交换了联系方式,雷民给了她一个邮箱和传真,让她到时候将一些资料发过去给他办理会员资格证,最后两人握了握手,就分道扬镳了。

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到了渔场,朵朵叫上曹磊、张达一起收拾野猪。

结果,没找到曹磊,正在修补屋顶的张达说道:

“他带上小家伙们去沉宝湖了,去摘点山香菇之类的。”

朵朵点头:

“你打电话给你和曹磊的家人,今晚过来吃全猪宴。”

“除了全鱼宴,还有全猪宴?”

朵朵拖下了野猪,虎子和豹子跑出来,围着野猪又跑又跳又叫,熊大傻愣愣的看了会野猪,应该对这东西有印象,害怕的在远处张望,不敢靠前。

后来看到野猪不动弹,它才慢慢的挪了过来。

先用爪子捅了捅,发觉野猪死了,顿时来劲了,先人立而起咆哮了两声,接着,它用嘴巴咬住野猪的鼻子往后拖,好像有什么仇恨一样又撕又扯。

“估计这家伙以前吃过野猪的亏。”

朵朵调笑道。

她用刀将猪肉一块块的切了下来,内脏额外收拾,因为洛国人是不吃动物内脏的,基督教徒都不吃,这个和河鱼不一样,已经牵扯到信仰问题了。

野猪血很腥,没法吃,猪头和猪蹄子剁下来之后剥皮去毛,收拾干净就用大料腌了起来,以后这东西煮猪蹄和猪头肉。

剩下一条后腿两条前腿,都剥肉处理,肋骨和脊椎骨当猪排,剩下一条条精瘦肉分出来,抹上盐挂起来晒着,以后放到冰箱去,想什么时候吃就什么时候吃。

猪腿骨收拾出来后,朵朵洗干净放到了高压锅里煮着吃,说是吃全猪宴,其实她是打算做烤猪肉和野猪肉火锅,这个在暖阳岛可没有。

高压锅炖猪腿骨大概一个小时,朵朵加了两次水,现在里面的汤都是弄白色的了,每次开锅都有一股浓郁的肉香味涌出来,将虎子、豹子和熊大差点馋死。

松鼠痴痴讨厌这种味道,跑来要了个树莓,就跑上楼了。

第三次加水的时候,朵朵将准备好的葱蒜姜、八角、茴香、枸杞、红枣、胡椒之类的佐料放了进去,曹磊回来了,走进厨房,深深的吸了口气问道:

“味道真香,什么东西?”

“野猪肉。”

朵朵笑道。

曹磊瞪大眼睛:

“程小姐,你可真有一手,野猪肉都能炖的这么香。”

方磊、苏瑶四人走进来和他打招呼:

“朵朵姐姐,瞧,我们采到了好多蘑菇。”

朵朵看了看,每人手里都有一个小筐子,里面盛着的大多数是山香菇,另外比较多的是红菇和鸡腿菇,另外还有一些柞树油蘑,后者味道很鲜美,但长相有点怪。

最后苏瑶献宝一样,举起一个袋子:

“看,我们还找到了什么?”

“猴头菇,这么多?”

猴头菇在洛国被叫做狮鬃菇,样子稍微有点变化,有点像是狮子的鬃毛,但仍然属于猴头菇,看到朵朵惊喜的表情,苏瑶开心的笑了起来:

“小岛上有两棵山毛榉和蒙古栎的枯树,我们发现了这些家伙,它们也很美味,是吗?”

朵朵点头:

“是的,而且你们正好立功了,这个东西放到锅里熬煮一下,待会味道就太美了。”

猴头菇单独煮着吃不太好吃,需要用油料来烘一下,而野猪腿骨煮的汤则有点油腻,这样和猴头菇放到一起煮,可以说是相宜得章。

到了夜幕降临,晚宴在别墅客厅举行,外面天气又不好了,大风吹的海浪一个劲拍打海岸,天气阴沉沉的,虽然还没有下雨,但想必也用不了多久就要有雨滴落下了。

朵朵将准备好的大电饭锅端上桌,倒入煮好的猪腿骨汤,这汤加了一点淀粉,又浓又香,好像奶油一样,估计连猪骨髓都炖出来了。

里脊肉之前已经切片,她把刚采摘的山香菇、购买的各种蔬菜拿出来,教导众人怎么调好火锅酱碟,然后就把肉片放进去开始煮。

曹磊在门外烤肉,一块块剁好的猪排骨烤的焦黄,油脂一个劲往外冒,蘸着孜然和粗盐吃正好,吃着猪肉火锅,一行人纷纷点头。

几个孩子更是吃的满口流油。

现在因为朵朵的影响,曹磊和张达也都会用筷子了,而且是大号的,还挺灵活,这样吃起火锅就有优势了,用刀叉吃这东西可费劲的很。

一边吃,他们一边讨论渔场的工作,曹磊咀嚼着肉片说道:

“程小姐,如果明后两天下了雨,那等风小点,咱们还得买一批招潮蟹和寄居蟹之类。这次寄居蟹是陆生寄居蟹,主要清理近海水域的脏东西,上一批是海生寄居蟹,不怎么