宁亮一把夺过她手中的菜刀，说道：“我虽然不会做菜，但剁肉这种活我还是做的来的。更何况你手上的伤还没好，怎么能剁这么大的野猪？”

宁欢倒是意外自己这个弟弟也会有关心她的一天。

别说是宁欢了，就连庞氏也从来没见过，自己这个小儿子竟然会关心自己的姐姐。

庞氏和宁欢对视了一眼，差点要笑出声来，但又强忍着憋了回去。

有庞氏和宁亮的帮忙，宁欢在厨房做菜也轻松多了。

宁欢先将庞氏已经焯过水的鸡爪捞出来，然后放进锅里开始炒糖色，直到将鸡爪炒至变成微微黄的时候，又将葱姜蒜放进去，爆炒出香味。

接着让宁亮将酱油和米酒放进碗里烧开，将这碗调味的酱汁倒进锅里后，又用小火慢慢收汁。

这收汁的锅就交给庞氏来看着。她转身又将宁亮剁好的排骨泡进水里去掉血水，然后嘱咐宁亮过了一段时间后，将排骨捞出来放进自己做好的腌料里。

自己做的小米蒸排骨，得先将小米泡水才行。

而除了小米泡水外，宁欢还想再给四个小团子做一个珍珠元子，所以又拿了糯米出来一起泡水。

将小米和糯米泡进水中后，她算着时间将刚才腌制好的鸡翅拿了出来。

将油锅烧好，放入腌好的鸡翅后，又放了些白糖，上糖色。

宁欢做的糖色十分漂亮，庞氏忍不住夸赞道：“欢丫头做的菜，看着可真好看，问起来也香！”

听到这话，宁欢笑了笑，炒糖色是她做菜最开始学的，做起来十分得心应手。

没一会儿，鸡翅的香味传出来后，她又倒了些酱油进去调味。又把刚才切好的蒜末倒了进去，炒香后又放了些水开始焖煮。

喊来宁亮看着鸡翅的锅子，然后她将切好的猪肉让宁亮看锅的时候剁成肉馅。

直到蒜香鸡翅和红烧鸡爪这两道菜都做好后，宁欢泡的小米和糯米还没有好，庞氏便准备接手做两道菜。

宁欢则去一旁去给四个小团子们做甜品，上次她做的双皮奶四个小团子十分