经过一番激烈的争夺，各家餐厅总算和萧家农场签订了大闸蟹的供货协议，为下一阶段的运营奠定更好的基础。

当然了，各家餐厅都不太满意，尤其是海州的客户，更是意犹未尽，毕竟萧家农场的产量实在太低，大家一瓜分，也就剩下三瓜两枣了。更何况，萧家农场还留出了四分之一的份额，交给‘镜湖农产’进行零售，更是让这些餐厅代表极为不满。

不用萧家农场的高层表态，各家餐厅代表纷纷出言要求萧家农场扩大养殖规模，只要能够保持现有的品质，明年的采购量就不会减少。

对此，萧家农场自然不会有异议，反正农场内部的水域还很多，增加大闸蟹的饲养面积也是不成问题。再说了，大闸蟹的效益如此之好，萧家农场自然不会轻易地放弃这个项目。

一阵吵闹之后，萧家农场的大闸蟹订货会总算是圆满结束，各家餐厅的代表迫不及待地带上了第一批产品，返回餐厅试水！

财大气粗的海州高级餐厅压根就没有心思等待快递公司的公路运输，直接把大闸蟹装箱后通过空运返回海州，很是让萧家农场的土鳖们目瞪口呆！

…… ……

方天普回到海州之后，立刻根据此次银杏村之行所收集的素材，制作名为《极品大闸蟹》的专题，在海州电台的黄金时段播出。

这些年来，方天普以他专业的评论、中肯的推荐已经成为了海州美食圈的一个权威，无论是普通市民还是专业人士，都相当信赖他的推荐。而他主持的《海州美食》也成为了同一时段中收听率最高的节目，在经常拥堵的傍晚时分，司机们都很