程备游直接问价格，蓝怡并没有直接回答，反而问出一个关键问题。

“程掌柜，黄县冬日里家畜家禽、凿河捕鱼，鲜肉是不缺的，但是新鲜的蔬菜不多，日常的萝卜和白菜是家家都有，也卖不上价去。虽说有地窖、冰窖这等地方可存放蔬菜却也不长久，芹菜、南瓜、扁豆、茄子等不易坏的也只能存一个多月，更别提很难保存的黄瓜、菠菜、莴苣和韭菜了，不知小妇人讲得是也不是？”

程备游听完笑意更浓，一双天生带笑的弯弯眼却透出精光打量蓝怡，答道：“这冬日里不缺肉食，但新鲜蔬菜也不是没有，除了新鲜的韭黄和蒜黄，芹菜、梢瓜、南瓜这等蔬菜也能放到过年之时，更何况还有江南各州船运过来的新鲜蔬菜和山林产的干货。”

他没有正面回答蓝怡的问题，却也将她驳回，十分精明。

蓝怡