关柳虽然早有心理准备，但是当事实真的来临时，还是给了她一个措手不及。看着轻松取胜的潘俊杰和一脸笑容的刘杰，她心里从未如此委屈过，而且田思所现在还下落不明！

看着关柳的状态处于崩溃的边缘，空城熙李木臣三人看在眼里，后者『露』出一丝担忧：“关柳这个状态怎么可能赢得了刘杰！”

闻言，空城熙也不禁眉头紧蹙，已经在想后面的事情了！

关柳理『性』上知道要冷静下来，接下来就是她的战场了，可是心中的愤怒和忧虑无法平静，眼看刘杰已经开始拿刀取肉，他轻轻一滑，刀工娴熟、技巧醇厚，将牛身最少最高级的“菲力”部位划走，在场的都是内行人，从料理人的食材选取基本就能知道要料理什么方向。

菲力的肉质十分细嫩可口，甚至可用于生食，它的柔软程度可用“入口即化”来形容也毫不夸张。最常见的料理手法是煎烤制作有名的“菲力牛排”，但是这种料理台上的评委肯定已经习以为常了，虽然肉是好肉，但是刘杰会怎么料理众人还是有些期待的！

关柳还在料理台发呆，看台上的众人不明真相，纷纷起哄，有种“打土豪”的感觉，毕竟前五名在平常学生眼里是遥不可及的，刚刚潘俊杰的胜利还没什么，现在看关柳的样子要是让『插』班生胜了，以后就没有什么绝对的前五名了！

刘杰刀工精巧的将菲力牛肉切成薄片，一刀即可，不流失它的口味，分别放在冷冻盘中放进冷藏箱，众人见他处理菲力的手法就知道不是做菲力牛排。他看了看关柳，见对方还是丝毫没有动作，眼看就要不费吹灰之力取胜，他要在对方崩溃的边缘推一把。

刘杰停下手中的动作走过去，嘴唇微微蠕动，用只有两个人能听到的声音说道：“那个小女孩是叫田思所对吧！她是不是失踪了？这么好的女孩或许永远也回不来了哦！”刘杰说完转身『露』出一抹悲伤！

关柳将全部话听了进去，原本毫无神『色』的目光顿时一冷，知道田思所失踪的只有她和李木臣几人，对方为什么这么笃定的确认，答案只有一个，那就是田思所并非遭到什么社会人绑架，而是被刘杰他们抓了！

忽然，台上的同学一阵哗然，李木臣脸上『露』出一抹轻松，刘杰缓缓转过身，心里想着终于奔溃了吧，他已经从哗然声中想到身后关柳情绪奔溃的画面！

“去哪了！”刘杰目瞪口呆的看着料理台上空无一人，往食材台一看，关柳正才华丽的取刀割肉，牙关一咬，“哼，强装镇定，我就不信你恢复的那么快！”

台上众人也是一脸疑『惑』，原本已经无心料理的关柳被刘杰说了两句什么话就恢复过来，也就是刘杰放弃了轻而易举到手的胜利，选择公平竞争。会场莫名响起一阵掌声！

刘杰愣了一下，读懂其中的意思之后脸都绿了，这么看来还真是自己嘴贱让关柳回过神的，虽然心悔到肠子里，但是脸上还是『露』出一抹笑容，既然大家误会了，自己就做这么一次好人！

他见关柳花刀切下算不上高级的牛腩部位，眉头不禁微微一皱，不知道她要做什么料理，牛腩是平民的家常菜，肉质的美味肯定比不上“菲力”“西冷”等部位，她明明有更好的选择的！

刘杰甩了甩脑袋，对方这样做正和他意，赶忙将注意力放回自己的料理上，准备苹果、凤梨、青瓜各两份，切条待用，虽然食材形状各异，但是经过刘杰的处理形状大小长短都一模一样。

清水煮开蜻蜓点水般将果蔬过水备用，取出冷藏箱里的牛肉片，准备鱼『露』、白胡椒、『迷』迭香、葱、沙姜、蒜头、最后加入砂糖、酱油混合均匀。取下菲力牛肉片腌入其中，每下一片盖上一层腌料，滴下几滴鲜柠檬汁，最后放入冰箱冷藏腌制二十分钟。

另一边，关柳同样选取了大量的香料，还加入十三香、回香、桂皮八角等重味香料放入大锅中加水熬制。将大块牛腩切成大小块状一样的正方形，连上面的纹路和筋肉混合程度都控制在一定范围内，切好装盘，加入玉米淀粉、少盐、料酒、酱油抓匀。

温热油锅，加入橄榄油，有序的将腌制几分钟的牛腩块小火煎，全部煎至四面金黄取出，一旁的香料锅已经沸腾，关柳将煎好的牛腩倒入香料锅中炖煮三十分钟。

关柳也同样取苹果、凤梨两样水果切成小丁状，洋葱切碎，等待锅中炖肉。

刘杰冷藏时间率先完成，取出腌好的牛肉片，已经散发出一股腌制的香味，他看着关柳冷哼一声，似乎自己已经胜券在握。

看台上的李木臣看到那张脸就不爽：“他怎么『露』出一脸自己要赢的表情，真令人厌恶的神情！”

“关柳做的应该是炖菜，加上肉感没有菲力那么完美，但是这样面对学校第二名也不应该『露』出这样的神情！难道他还有什么后手？”空城熙也觉得奇怪，自顾自的呢喃道。

展刑南问道：“他打算做什么呢？将牛肉的味道腌制的中厚！”

空城熙和李木臣都摇摇头，现在台上的两人的料理都没有什么传统的步骤，只能慢慢看下去了！

说时，刘杰将牛肉片放平，放入苹果、凤梨、青瓜等备好的条状果蔬，缓缓卷起紧紧包裹住放入盘中备用，后面的同样处理，全部准备妥当之后起火，放入橄榄油，待发出油香后放入牛肉卷进行小火慢煎，刚一下锅，瞬间发出滋啦一声，随着声音，一股浓厚的牛肉香味飘散开来。就像含苞待放盛开的瞬间，大家都在等待这一刻的香味。

台上的三位评委原本淡定的脸『色』味道这股牛肉香味之后，精神瞬间提了起来，还低声讨论着。刘杰两手齐用，不停的翻着牛肉煎，不让一面过火太久导致肉质变老。

看着他快速翻动的手，牛肉卷微微卷起，颜『色』由深红到浅红，直到里面的果蔬味道出来了才放缓手中的动作，从料理台拿出一小瓶酱油一样的东西，分别在每一个肉卷上滴了一滴。嘴角微不可查的『露』出一抹邪笑，再看向关柳，她也已经将炖好的牛腩取出，那股香味绝对不低于刘杰的，而且出乎大家的意料，大家都吃过家常的炖牛腩，但是看关柳小心翼翼地动作就知道不一样。

每一块夹出来的牛腩都颤一下，就像是一不小心就要融化一般！关柳的精神越来越集中，她的先天味觉具有超过一般人的辨识度，轻轻点了一点汤料在舌尖，点点头，虽然刚刚不在状态，但是身体已经记忆了味道，和想象中也没有差太多。

关柳取『奶』油放入热锅中，放入切碎的洋葱憋香，加入煮好的米饭翻炒均匀，加入红酒调味，放入苹果、凤梨丁，加入刚才顿牛腩的汤汁，最后加入炖好的牛腩，慢煮几分钟，关火装盘！

于此同时刘杰这边的料理早一步完成，已经端到评委桌前进行品尝。光看表面鲜嫩多汁儿，顶级菲力牛肉的鲜嫩口感在视觉上就已经体现出来。

瓦利丝威夫拿勺子轻轻摁压一下，牛肉轻轻反弹回来，里面流出果香味让三人垂涎欲滴。

三人相视一眼，拿起刀叉，切开一半直接吃了半个，果蔬的清脆、鲜肉的嫩滑，在一起的口感无与伦比，完全颠覆了他们对菲力牛肉的认识，而且有一种欲罢不能的冲动。

瓦利丝威夫忍不住发出诱人的轻哼，另外两名评委也是第一次吃到菲力牛肉做的蔬果卷，忍不住竖起大拇住，含糊的说道：“verygood！”

刘杰礼貌的『性』微微躬身回应对方的赞美！

看台上的众人对刘杰不禁刮目相看，没想到这道料理让三位国际评委都竖起大拇指赞美。料理台前的关柳却不以为然，她观看过三次的前五料理对决，对于这些米其林餐评师有一定了解，这番表现实则算不上太优秀，只能说过的去！

她对自己的料理非常有信心！

结果和关柳心中所想的一样，在溧阳同学喊道：“请三位评委给出分数时！”

埃利斯库仑、久保山本、瓦利丝威夫三人分别给出78、79、76的分数！这个分数不单单台上的众人诧异，连刘杰本人都愣了一下。

“创新不足！”

“果蔬果味！”

“压住了菲力原本的魅力！”

三位评委分别给出了自己的理由让刘杰半张嘴哑口无言！

溧阳见状直接宣布了最终得分，前五名食斗去掉了四舍五入这一规则！

虽然分数不算高，但是刘杰也没有出现慌『乱』，他目光阴毒的看向关柳，看着她从眼前过去，端着三盘牛腩饭！

“请三位评委试吃！”溧阳说道。

三位评委先观察，然后闻香，牛肉味特别强烈，比刘杰的强烈，让他们紧蹙的眉头稍微缓和了一下！

三人夹了一块牛腩，在筷中颤抖，这松软感觉和香味让他们吞咽了一下唾沫，果不其然的入口即化，但紧随而来的不是美味，而是一股苦涩的味道。

一瞬间三人不约而同的把牛腩吐了出来！