东坡肉的创造者苏轼，宋朝有名的词人，他的成就在文学上之上可谓一方泰斗。

同时他在其他方面也有所造诣。不过除了小时候被强背他的词，江问最关注的还是这位大吃货！

官场归隐之后，苏轼便开始放飞自我，成为了一位美食家。

“东坡肉。”

便是一道着名的美味。

掀开了砂锅，一阵白气冒了出来，此刻砂锅内的东坡肉已经有了成色，烧的红酥，外皮包裹的酱料显得晶莹，虽有着肥瘦分明，条条棱棱却是色泽鲜亮。

肉香之中混杂着茴香的气味。

这是江问