娇嫩的蛋，抱着酥脆的饺皮，咸香适宜，色泽诱人。

咬下一口，暖黄的鸡蛋柔软细嫩，酥脆的煎饺酥脆爽口，松软的猪肉伴着甘脆的春笋，拥抱着Q弹的虾肉。一口下去，丰盈的层次感，增强了牙齿的咀嚼感。

作为菜系中频繁露面的鸡蛋，也当仁不让的展示了，自己骄人的松弹、细腻感。娇羞的躲在煎饺的下方，欲拒还迎，却不容忽视。

咬开焦脆的煎饺皮，里面的猪肉伴着春笋弹跳在舌尖，猪肉被安瑶拍松，入口更加细腻，而不易塞牙。

老抽和生抽的经典搭配，不仅使猪肉更富有色泽感，鲜美微甜，更是丰富了口感，使单一的猪肉味变得鲜活起来。

春笋的加入，则是令牙齿咬下去的每一口，更富有征服欲。而安瑶选取了春笋的笋尖，笋肉鲜嫩，清甜味鲜，仿佛充盈着春的气息。

银蛟浅游中的虾，为整个菜增添了深海里的味道。当去皮鲜虾碰撞上了猪肉与春笋，三菜鼎立，却又异常的鲜活可口。鲜虾的口味醇厚，肉质鲜嫩。

安瑶还贴心的提供了油泼辣子和醋，令辣味饺子派和醋味饺子派都能得到满足。

最后一道是春意盎然（密瓜慕斯蛋糕）。

春意盎然，是清甜到廉梦云无法抗拒的模样。清新的绿色，令廉梦云感觉她的少女心受到了会心一击，8倍甜蜜伤害。

青白相间的蜜瓜球，有序的排列成强迫症