柳采茹笑着介绍道:“郡主姐姐,茹儿借你的地儿显摆了,这是我想出的法子,我称之为暖炉菜。
我们南边来的人吃不惯这里的大锅菜,讲究些,所以就想法做了一批小铜炉,把做好的各式菜肴架到铜炉上暖着,在冬日里也不用担心前头吃热菜后头吃冷油,你试试看?”
小巧精致的铜炉,底座燃着银丝炭,放上桌面不会呛人口鼻,底座上头架着个比碟子大不了多少的浅口小铜锅,里头装着冒着热气的菜肴。
看起来自然要比温冷的讨喜。
郡主笑着点头:“柳二小姐心思玲珑,如此一来,冬日可以从头到尾吃上热乎饭菜,当真有心了!”
举箸吃上几口更加合意:“味道不错!”
柳采茹看到郡主吃得畅快,很是高兴:“我就知道你会