老黄问道：“卡瓦斯是什么东西？”

段金灵：“卡瓦斯是安西的特色饮料，有‘土啤酒’的叫法，也有人称它为‘啤窝子’。被公誉为‘世界四大民族饮品’。

卡瓦斯可补充人体所不可缺少的多种维生素，能够有效促进人体的消化功能。不同的人对卡瓦斯的口味有不同的评价。有的人说它喝起来像啤酒，有的人说它喝起来像汽水，有的人说它喝起来像醪糟，还有的人说它就是啤酒加蜂蜜的甜蜜味道。”

老黄显得有点激动：“这是什么新东西，一定要好好地品尝品尝。”

“来了，来了，每人接一杯。你们尝尝。我们夏天最