第116章 寒食节(1 / 1)

红香断谁怜 沁铭 88 字 9个月前

寒食节在清明节的前一天,这天家家户户都只能吃冷食不能吃热乎的。

一大早家里不管主子仆人老少都在忙活着做青团,寒食粥,还有清明果。

青团,外表是用草头汁和糯米粉做成的里头包着豆沙或者其他馅所以青团碧青油绿,糯韧绵软。

寒食粥,各个地方用着不同的食材,常州大多用桃花,杏仁,旋覆花,款冬花,粳米。有平喘止咳之功效,所以极受常州百姓的