项阳眼下看到的这些鲑鱼，正是上好的太平洋三文鱼原材料里的虹鳟鱼。

其实虹鳟鱼、硬头鳟鱼都叫太平洋三文鱼。

虹鳟鱼之所以还有这么一个名字，仅仅是为了叫起来方便而已。

虹鳟鱼的肉有补虚、健脾胃、暖胃和中的功能，经常食用可以治消瘦、水肿、消化不良等症。

项阳问李超道：“超哥，三文鱼这种鱼你