小厨房里,顾云锦卷着袖子正忙碌着。
习武的好处都是手劲儿比原先大多了,不说揉面,剁馅儿都不在话下。
见她拿着菜刀要剁肉,几个厨娘的脸上青一阵白一阵的,不敢叫她干这个活儿。
馅料剁得不好不要紧,就怕顾云锦伤着自己,这可是真刀,一个不小心要剁了手,可不是绣花针,扎着了也就一个小血滴子。
“夫人还是和面吧,一会儿擀面皮,这剁馅儿的事儿还是奴婢们来吧……”
顾云锦好说歹说劝服了几人,这才算牢牢掌握了菜刀的使用权,麻利地剁起来。
看她动作,虽不似个老厨子一般熟练,但也有模有样,起码不会让刀子伤着,厨娘们松了一口气。
“夫人不是头一回剁肉馅了吧?”有人问道。
顾云锦笑着答:“去岁除夕,在裕门关,就是我和嫂嫂们亲手包饺子的。”
“难怪。”厨娘笑了起来。
顾云锦一面忙,一面又道:“全是肉了,不添些白菜吗?妈妈们替我拿一株白菜吧。”
“不用添,”厨娘乐呵呵地,道,“皇太后就好这一口,说纯肉的劲道,若是添了白菜,她老人家就不