沃特森采摘到的是芝麻菜。

芝麻菜，因天生自带浓郁的芝麻香味而得名，学名又叫云芥。

美国人叫它Arugula，英国人则称它为Garden rocket或是更为简洁的Rocket。

作为特菜引入中国时，因为具有绿叶蔬菜罕有的的芝麻清香，则被称为芝麻菜。

芝麻菜是种很有反差萌的蔬菜。

浓郁的芝麻香具有欺骗性，闻起来，会觉得这个菜一定很香甜，吃到嘴里却是冲鼻的芥末味，绝对印象深刻。

作为一种风味独特的洋蔬菜，芝麻菜是很有人气的，大部分西餐厅的色拉里都能找到它。

在中国市场，这种菜的价格还不便宜。

其原因大概是因为其属于西餐厅的常用食材，在中餐里不太常见，供应量也不大，价格降不下来。

芝麻菜原产于意大利，由于口味刺激，在中世纪时曾被当成春药，所以，当时的修道院里，是不允许种芝麻菜的。

到了伊丽莎白时代，芝麻菜传入英国，再随着殖民路线，传入美国。

虽然是常见的沙拉食材，但由于口味辛辣，所以用量比较少，随意种一小片就足够用。

直到1990年美国掀起一阵有机餐饮的热潮，一夜间，芝麻菜风靡全美。

越来越多的人爱上它那辛辣醒神的口味，而对于它的营养价值的研究也证明这种食材值得多吃。

不过也不是人人都知道它能吃。

特别是在常年习惯大鱼大肉的德州。

吃野菜那可是最不能接受的事情。

想要吃素食，那就去达拉斯和沃斯堡地区，过上流人的生活。

得知能吃后，沃特森也不再询问，当即就帮忙采摘。

陈朗又在附近搜寻一番。

虽然也有不少能吃的，比如荠菜，长势很诱人。

它们跟中国荠菜长相几乎一模一样，只是更肥大更茂盛更张扬。

然而用手一捻，荠菜味很淡，几乎闻不出来。

寡淡无味。

陈朗转了一圈回来。

发现鲍勃和史蒂夫采了一大堆的野韭菜。

看来想要壮阳是大多数男人的想法。

本来他还想就此收手。

但沃特森得知野韭菜能壮阳后，又采了一大堆。

眼看着差不多。

陈朗就打道回府。

他感觉自己已经变得奢侈，居然乘坐直升机来采野菜。

回到庄园里后，他开始动手准备制作几道小菜作为午餐。

因为两位大厨现在还在餐厅里做餐饮总监，这可不是出主意就完事。

还要根据客户的反馈，做出适时的调整。

所以陈朗自己动手。

野韭菜他选择做野韭菜炒鸡蛋。

这道菜特别简单。

而芝麻菜的做法就很多。

比如披萨。

芝麻菜的特殊气味，可以和大部分肉类混搭，让肉类更香郁。

另外用芝麻菜做成的意面青酱，也是别有一番风味，既能减弱意面的饱腻感，又能增添色彩和独特香气，清新的口感也能给人另一种味觉体验。

而做成沙拉是芝麻菜最易操作的烹饪方式，属于有手就行的那种。

陈朗正在厨房里忙碌。

“我听说你采了很多的野菜？”米拉走进来问道，“都采了哪些菜？”

陈朗将采到的几种野菜指给她看。

米拉逐一看过后，道：“还不错，至少没有认错，所以你打算怎么表现？”

陈朗将自己准备做的菜肴说出来，并问道：“你有什么新建议吗？”

“那我教你怎么烹饪一道符合德州人的菜肴，保证你会非常满意……”米拉说道……