“怎么了？”陈朗疑惑问道。

沃特森摇头，“我也不说不上来，你还是亲自去看看才行。”

“长虫了？”米拉问他。

沃特森还是摇头，“不是长虫，我是感觉长得过于好。”

“谢特，你真是少见多怪。”陈朗挥手。

他和米拉仔细检查眼前的西红柿地。

西红柿和春萝卜一样，长势都很喜人。

放眼过去，这批西红柿长得很大，淡红色的果子挂满枝头。

为了防止西红柿秧倒地，特意准备很多的架子。

陈朗摘下一只熟透的西红柿，就着地里的水洗了下。

用小刀轻轻切开，就看到鲜红的果肉，用舌头一舔，甜津津的，很好吃。

他将另一半递给米拉，“你试试。”

随后又看向沃特森，“你说西红柿得了什么毛病？”

“boSS，按照我们种的这批西红柿，起码还要20天之后才会出现趋于成熟的迹象。”

沃特森解释道，“可是现在起码足足提前20天成熟，所以我才会怀疑是不是有什么问题，比如肥料有激素之类的，不过味道真的很甜，完全不是那种使用化学药剂能比的。”

农夫使用膨大剂、增红剂和催熟剂等化学激素催熟蔬菜不是什么新鲜事。

因为使用化学激素不但能催熟，还能延长保存期。

要想分辨的话，最简单的就是闻。

因为自然成熟的水果，大多在表皮上能闻到一种果香味。

催熟的水果不仅没有果香味，甚至还有异味，催得过熟的果子往往能闻得出发酵的气味。

“我觉得不是什么问题，因为我感觉没有发酵的气味。”米拉接过话茬，“那些用大棚的农户也基本都会提前时间成熟并上市，这批西红柿的品质我看着很不错。”

她细细观察十几株后，又道：“我认为我们这两天可以组织人手采摘，不能等到成熟再采摘，那样只会烂在地里的。”

这是农场产出，不能像自己下地采几个来吃。

流程很复杂。

要做的事情也很多，比如分类、储藏、运输等等。

为便于水果储藏、运输，很多商人会将接近成熟期的果品提前采摘，上市销售前用少量乙烯催熟是常用的方法。

有些没良心的商人则为了使水果提前上市卖好价钱，将成熟期较远的青果催熟，则需要大量乙烯，这样的水果吃了后对人体有害。

而在秧上逐渐变红的，不但需要提前采，还需要每天采摘。

这是一种抢时间的商品，要确保摆在市面上是恰好成熟的时候。

否则等到成熟再去采，除非是就在本地售卖，一旦销售到更远的地方，可能会烂在车上。

沃特森道：“老板娘说得对，是我太少见多怪了，既然这样，我就安排人手开始准备采摘。”

“我觉得这批西红柿可能会卖出一个好价格。”陈朗笑着道。

因为西红柿在美国人的餐桌上无处不在，蕃茄酱、披萨、肉酱面、直接吃等等方式，深受美国佬的欢迎。

米拉摇摇头，“虽然我不想打击你，不过我还是希望你做好心理准备，因为整个美国不只是我们种西红柿。”

她这话倒是没说错。

因为美国市面上的新鲜西红柿，除了佛罗里达州和加利福尼亚州美国两个主要产区供应外，还有一半来自南方邻国墨西哥。

另外德州也有不少的农场都在种，只是规模的大小不同而已。

所以很有竞争。

“任何行业都会有竞争。”陈朗笑着道，“不要幻想没人竞争这个行业，我们接着检查剩下的蔬菜吧。”

陈老爷虽然很有把握，但凡事做最好的准备和最坏的打算。

在接下来的巡视里，他发现今年所种下的蔬菜长势都极好，而且几乎每种蔬菜的成熟期还提前二十天左右。

不枉他每天晚上都给这些农作物加蓝。

虽然这不是蝎子粑粑——独一份。

那些种在拱棚里的蔬菜，也能比正常的蔬菜早成熟一个月。

不过他觉得自己加蓝种出来的蔬菜口感会比那些蔬菜好。

视察结束后，他便给沃特森安排工作：“开始安排采摘工作吧，人手不够的话，看能不能从小镇上招募一些农场工。”

“至于薪酬就按照当前的农场工安排，薪水你找米拉申请。”

农场工，确切地说，就是定期不定期给农场主当雇佣工干活，和各农场主签订长短期不同的合同，给农场主当长工短工，由农场主支付他们的劳动报酬。

但这些农场工绝不是只会出大力，啥技术也没有。

这些人大多个个都身怀各种技能，不但懂得春种秋收各种农业生产技术，而且会驾驶各种农业机械，维护修理各种农业机械，个个都是多面手。

凭各种技术劳动，获得农场主付给的劳动报酬，那些技术好的农场工，每年收入可达8万美元之多。

“好的boSS，我这就去招募。”沃特森点头答应。

米拉想了想，又说道：“你看着去安排，先就近安排，就近找不到，再去偏远的地方找，要是缺失工具你就跟我说。”

“纸箱这些外包装之前Jack已经订购，等下我会让厂家送过来，你负责好人手方面的事情就行。”

老板自有老板的事，否则也就不需要提拔管理。

吩咐完工作，陈朗摘了一些蔬菜回去。

有春萝卜、西红柿、芦笋等几样。

刚回到庄园，理查德的车子便开进来。

陈朗和米拉与他打起招呼。

随后问道：“老爹，最近怎么都看不到你？”

最近的理查德都不怎么来庄园，虽然日常也电话问候，不过既然见到，肯定是要问一问。

理查德笑着道：“我去找斯蒂文放松了，反正我在庄园也没事干。”

他看了一眼二人采摘回来的蔬菜，“长势看起来很不错，看起来是个丰收年，你们准备采摘了吗？我看这西红柿已经可以采摘了。”

“已经在安排，等下我们吃了饭，就准备去圣安东尼奥看看今年那边的蔬菜市场。”陈朗回答道。

理查德点头：“好，多了解总是不错的，走吧，让我们试试这批蔬菜的口感怎么样。”

进到厨房，陈朗开始忙碌。

春萝卜他做的是甜辣萝卜丝，这道菜简单。

芦笋则用来炒牛肉，这道菜很nice，而且春季是吃芦笋的最佳季节，鲜嫩的芦笋在春季萌芽，它的独特风味带着暖暖春意叫醒每个人的味蕾。

陈朗正在厨房里忙碌。

米拉忽而拿着他的手机来找他：“有人找你！”